آنتی اکسیدان ها و مراقبت از پوست
آهن زنگ زده، تکه ای از سیبی که تغییر رنگ داده و چین و چروک و خطوط روی پوست ما همه در یک چیز مشترک هستند: اکسیداسیون. آنتی اکسیدان ها با فرآیند طبیعی پیری پوست مقابله می کنند، به همین دلیل است که از آن ها در اکثر محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود.
آنتی اکسیدان ها چگونه عمل می کنند؟
اکسیداسیون در کل طبیعت رخ می دهد. در مورد پوست نیز، این امر تا حد زیادی ناشی از زمانی است که پوست در برابر اشعه های فرابنفش قرار می گیرد و در سطح سلولی رادیکال های آزاد ایجاد می شود. آنتی اکسیدان ها برای کاهش اکسیداسیون، این رادیکال های آزاد را خنثی می کنند. (رادیکال های آزاد اتم های ناپایداری هستند که در خارجی ترین لایه اتمی خود دارای یک الکترون جفت نشده هستند که مانند چاقوی بدون غلاف عمل می کنند.) آنتی اکسیدان ها برای پوشاندن این غلاف به الکترون آن متصل می شوند و از حمله رادیکال های آزاد به رشته های کلاژن پوست و دیگر سلول های سازنده آن جلوگیری می کنند.
آنتی اکسیدان در محصولات زیبایی: مزایا و مضرات
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی مانند ویتامین های C و E، روی، مس و بتاکاروتن هستند. شرکت های تولید کننده محصولات زیبایی، آنتی اکسیدان ها را از طیف وسیعی از گیاهان دارویی مانند چای سبز، انار، دانه قهوه، دانه انگور، زیتون، قارچ و غیره استخراج می کنند.
دکتر پاتریشیا فاریس، متخصص پوست می گوید: "استفاده موضعی از آنتی اکسیدان ها امروزه بسیار پر طرفدار است." دکتر فاریس به طور گسترده روی آنتی اکسیدان ها تحقیق کرده و همایش های زیادی نیز در مورد آن برگزار کرده است. او همچنین در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی نیز مشاور استفاده از آنتی اکسیدان هاست. وی همچنین می گوید: روز به روز مطالعات بیشتری از نظر علمی اثربخشی آنتی اکسیدان ها را اثبات می کند. این ترکیبات نه تنها به کاهش چین و چروک کمک می کنند بلکه التهابات پوستی را رفع کرده و به پیشگیری از سرطان پوست نیز کمک می کنند.
البته دیگر متخصصان پوست مانند دکتر ریچارد توماس، در این مورد کمی محتاط هستند. او می گوید: " از نظر تئوری، ایده پشت ساخت این محصولات شگفت انگیز است. اما درحالی که آب لیمو به لطف ویتامین C، از قهوه ای شدن سیب جلوگیری می کند، پروسه بیولوژیکی که در پوست اتفاق می افتد، کاملا متفاوت است. گرچه از این ترکیبات در محصولات زیبایی استفاده زیادی می شود، اما آنتی اکسیدان ها جادویی نیستند. دکتر روزن نیز موافق این مسئله است: آنتی اکسیدان ها به صورت گسترده در محصولات آرایشی استفاده می شوند و ضرری هم ندارند، اما هنوز مشخص نیست که چقدر مفید هستند.
سه سوال مهم در مورد آنتی اکسیدان ها و مراقبت از پوست
در مورد آنتی اکسیدان ها سه نکته مهم وجود دارد:
_چگونه آنتی اکسیدان ها را در فرمول محصولات پایدار نگه داریم
-آنتی اکسیدان ها چگونه جذب پوست می شوند
-غلظت آنتی اکسیدان ها باید چه اندازه باشد تا در عین اثربخشی، باعث تحریک پوست نشوند.
پایداری:
برخی از کارخانجات محصولات زیبایی، مشکل تجزیه سریع آنتی اکسیدان ها در معرض نور را حل کرده اند. آن لوسیون ها، کرم ها و سرم ها را در بسته های قهوه ای تیره، آبی یا مات و در بسته بندی فلزی ارائه می کنند. شرکت های دیگر پودر ویتامین C را به صورت جداگانه در بسته ای دیگر به همراه محصول قرار می دهند. و شما هنگام استفاده آن را با مرطوب کننده مخلوط می کنید. بر اساس تحقیقات علمی جدید، یک ترکیب گیاهی معمول به نام اسید فورولیک نیز به عنوان تثبیت کننده موثر شناخته شده است.
جذب:
آنتی اکسیدان هایی که از طریق دهان وارد بدن می شوند، یا در غذاها وجود دارند یا مکمل های خوراکی هستند که وارد جریان خون شده و توسط سلول ها جذب می شوند. اما هنگام که نوبت استفاده موضعی می رسد، نگرانی این است که این مواد روی سطح پوست باقی بماند و به جای جذب شدن در سلول های پوستی که تاثیر خود را بیشتر نشان می دهند، به راحتی شسته شده و پاک شود.
خبر خوب اینکه بسیاری از مطالعات و بررسی هایی که در مجلات پزشکی وجود دارد، تایید کرده اند که سلول های بدن توانایی جذب آنتی اکسیدان ها را دارند. اکنون ما می دانیم که آنتی اکسیدان ها جذب خارجی ترین لایه پوست شده و همانجا رادیکال های آزاد را خنثی می کنند.
غلظت:
چه میزان آنتی اکسیدان برای اثربخشی کافی است؟ دکتر توماس می گوید که پاسخ به این سوال هنوز مشخص نیست. برخی محصولات فقط مقدار کمی آنتی اکسیدان دارند، مقداری که بعید به نظر می رسد موثر باشد. با این حال غلظت زیاد آنتی اکسیدان ها نیز ممکن است باعث تحریک پوست شوند. توماس توضیح می دهد که برای هر آنتی اکسیدان سطح غلظت مطلوبی وجود دارد.
نکته آخر
تمام متخصصان پوست موافق اند که برای اکثر خانم ها، انتخاب این محصولات شخصی است. محصولی را بیابید که برای نوع پوستتان مناسب باشد و بدون اینکه حس کنید مشکلی برای پوست ایجاد شده است، به شما حس و حال خوبی دهد.
منبع: Best Health Magazine