بهترین و بدترین نوشیدنی ها برای سلامتی

 محتویات لیوان شما می تواند به سلامتتان کمک کند یا آن را به خطر بیاندازد. در زیر لیستی از نوشیدنی های محبوب به همراه فواید و مضرات آن ها را آورده ایم.

بهترین نوشیدنی ها:

آب

آب برای بدن ضروری است. آب از دهیدراته شدن پوست، یبوست و سنگ کلیه جلوگیری می کند. علاوه بر این آب بدون هیچ کالری، بهترین نوشیدنی برای سوزاندن چربی دور کمر می باشد. اگر روزانه 1 تا 3 لیوان آب بنوشید، چربی، نمک و قند کمتری دریافت می کنید و روزانه تا 200 کالری کمتر مصرف می کنید. آب به تنهایی با ذائقه شما سازگار نیست؟ کمی مرکبات، توت یا گیاهانی مانند نعنا را به آب اضافه کنید.

قهوه

قبلا قهوه شهرت خوبی میان افراد نداشت. اما مطالعات نشان داده است که قهوه در پیشگیری از دیابت نوع دوم، بیماری های کبدی و کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی موثر است. 3 تا 5 فنجان قهوه در روز به شرطی که فاقد خامه و شکر باشد، انتخاب خوبی است. اما در طول بارداری یا دوران شیردهی برای مصرف قهوه با پزشکتان مشورت کنید. اگر کلسترول خونتان بالاست، قهوه را با یک فیلتر کاغذی دم کنید. این کار باعث حذف ماده ای به نام کافستول می شود که کلسترول مضر خون را افزایش می دهد.

چای

سبز، سیاه یا هر رنگ دیگری، چای سرشار از آنتی اکسیدان است که از بدن در مقابل برخی از انواع سرطان، سکته مغزی، بیماری های قلبی و فشارخون بالا محافظت می کند. به علاوه، چای شیرین نشده کالری بسیار کمی هم دارد. فرقی ندارد چای گرم دوست دارید یا چای یخ (آیس تی)، بهترین نوع، چایی هست که در منزل و بدون شکر و افزودنی دم می کنید.

شیر

شیر منبع غنی مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین دی و پتاسیم است که عضلات، دندان ها و استخوان هایتان را سالم نگه می دارد. یک فنجان شیر حتی بیشتر از یک عدد تخم مرغ پروتئین دارد. برای اینکه با کالری کمتر، مواد مغذی بیشتری دریافت کنید، به دنبال نمونه های کم چرب و بدون چربی باشید. برخی از شیرهای غیر حیوانی مانند شیر سویا، شیر بادام و غیره نیز دارای برخی از مواد مغذی شیر گاو می باشند.

بدترین نوشیدنی ها:

نوشابه گازدار

این نوشیدنی هیچ مواد مغذی ندارد و سرشار از قند است. افرادی که هر روز 1 یا 2 لیوان نوشابه می خورند، کالری بیشتری دریافت می کنند و وزن بالاتری دارند. همچنین نوشابه احتمال ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت نوع دوم، بیماری های قلبی و سایر مشکلات سلامتی را افزایش می دهد.

نوشابه رژیمی

بله این نوشیدنی کالری کمی دارد، اما جایگزین خوبی برای نوشابه های معمولی نیست. نوشابه های رژیمی با مشکلات سلامتی مانند ابتلا به دیابت نوع دوم در ارتباط هستند. برخی از متخصصان بر این باورند که شیرین کننده های مصنوعی می توانند بدن را فریب دهند تا خواستار شیرینی بیشتری باشد. اما اگر قصد خوردن نوشابه های معمولی را دارید، شاید مدل های رژیمی راه خوبی باشند تا کم کم نوشابه را کنار بگذارید و به آب یا نوشیدنی های سالم دیگر روی بیاورید.

جایگزین مناسب: آب گازدار

این نوشیدنی بدون شیرین کننده های مصنوعی، به شما همان حس نوشابه را می دهند. اما مراقب نوشیدنی هایی که به آن شکر افزوده شده باشید. بهترین کار این است که طعمی که خودتان دوست دارید مانند یک برش لیمو را به آب گازدار اضافه کنید.

نوشیدنی انرژی زا

این نوشیدنی ها ادعا می کنند که با دوزهای زیاد کافئین که برابر 4 تا 5 فنجان قهوه است و سایر مواد تشکیل دهنده مانند ویتامین بی و جینسینگ شما را سرحال و پر انرژی می کنند. اکثر این نوشیدنی ها حاوی مقدار زیادی شکر و شیرین کننده های مصنوعی نیز هستند. ممکن است این نوشیدنی ها کمی شما را هوشیارتر کنند، اما ادعاهای این نوشیدنی ها در مورد انرژی و قدرت بیشتر قابل باور نیست. هنگامی که این میزان از کالری و کافئین وارد بدنتان شود، باعث اختلال در ریتم ضربان قلب، اضطراب، اختلال در خواب و مشکلات گوارشی می شود.

در مصرف نوشیدنی های زیر احتیاط کنید:

 آب میوه

اگر آب میوه 100% باشد، تمام ویتامین های میوه اصلی را در خود دارد. اما تمام فیبر موجود در میوه از بین رفته است. بدون فیبر، بیشترین چیزی که از نوشیدنی دریافت می کنید، قند است. به این ترتیب بدون اینکه احساس سیری کنید، به رژیم روزانه تان کالری اضافه کرده اید. یک لیوان آب میوه شیرین نشده برای صبحانه یا به عنوان میان وعده موردی ندارد، اما چه برای بزرگسالان و چه کودکان بهتر است که میوه را به طور کامل مصرف کننده و نوشیدن آب میوه را محدود کنند. اگر طعم میوه را دوست دارید، می توانید قطعه ای از آن را به آب نوشیدنی تان نیز بیافزایید.

اسموتی

اگر برای گنجاندن میوه و سبزیجات در رژیم روزانه تان مشکل دارید، اسموتی ها گزینه ی خوبی هستند. اسموتی ها در مواد تشکیل دهنده شان ویتامین و مقدار کمی فیبر نیز دارند. اما یک اسموتی آماده تقریبا 400 کالری و 75 گرم شکر دارد. به جای آن می توانید اسموتی را در منزل درست کنید، از افزودنی های شیرین کمتر استفاده کنید و از افزودنی های طبیعی مانند عسل، ماست طعم دار یا شیره طبیعی استفاده کنید.

نوشیدنی های ورزشی

الکترولیت و قندهایی که در این نوشیدنی ها وجود دارد، این نوشیدنی ها را برای ورزشکارانی که پس از یک ورزش سنگین نیاز به تجدید قوا دارند، بسیار ایده آل ساخته است. اما فقط در صورتی که یک جلسه ورزشی سنگین را پشت سر گذاشته اید از این نوشیدنی ها استفاده کنید. بسیاری از این نوشیدنی ها به اندازه یک قوطی نوشابه شکر دارند. آن چیزی که بدنتان واقعا به آن نیاز دارد، آب است.

شیر نارگیل

این نوشیدنی مایع شفافی است که پس از بازکردن نارگیل مشاهده می کنید. شیر نارگیل نسبت به نوشیدنی های ورزشی دارای الکترولیت بیشتر و قند کمتری است. اما مواد مغذی موجود در این نوشیدنی ها از برندی به برند دیگر متفاوت هستند. برای اکثر ورزش ها به جز ورزش های سنگین، آب بهترین چیزی که برای هیدراته کردن بدن نیاز دارید. برخی از شیرهای نارگیل صنعتی با شکر شیرین شده اند، بنابراین برچسب محصول را بخوانید.

ماءالشعیر

البته که این نوشیدنی، نوشیدنی سالمی نیست اما می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. نوشیدن یک و نیم لیوان ماءالشعیر در روز برای خانم ها و 2 لیوان برای آقایان، می تواند منجر به دفع سنگ کلیه شود. اما مراقب محصولی که خریداری می کنید باشید، برخی از برندها کالری بیشتری دارند. اگر در حال کاهش وزن هستید، نمونه های کم کالری تر را انتخاب کنید.

منبع: WebMD